KAÇ KİŞİLİK
Tembel Tantunisi Tarifi, 1 kişilik olarak hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Tembel Tantunisi Tarifinin malzemelerini hazırlama süresi, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 15 dakikadır.
PİŞİRME SÜRESİ
Tembel Tantunisi Tarifinin pişirme süresi 20 dakikadır.
Tembel Tantunisi Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
Dürüm için gerekli olan malzemeler
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
150 gram orta yağlı dana kıyma
-
2 diş doğranmış sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 buçuk çay kaşığı kimyon
-
1 buçuk çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 tane sivri biber
-
1 tane küçük doğranmış domates
-
1 tane lavaş
İçi için gerekli olan malzemeler
-
Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
-
Çeyrek doğranmış domates
-
Çeyrek ince doğranmış, sumaklı soğan
Tembel Tantunisi Tarifinin Yapılışı
-
Öncelikle sıvı yağı bir tavada ısıtın. Üstüne kıymaları alıp, kavurmaya başlayın.
-
Kıymanıza; sarımsak ve baharatları ilave edip karıştırın.
-
Doğranmış biber ve domatesleri ekleyip karıştırın.
-
Biberler ve domates, kıyma ile beraber bir güzel piştikten sonra tavayı ocaktan alın.
-
Lavaşı harcın yağına bir güzel bulayın ve daha sonra tezgahın üzerine alın.
-
İçine hazırlamış olduğunuz kıymalı harcı, kaşık kaşık istediğiniz kadar ekleyin.
-
Kıyılmış maydanoz ekleyin. Sumaklı soğanı ve küçük doğranmış domatesi ilave edin.
-
Bir güzel sarın ve ortadan ikiye bölerek servis edin. Şimdiden afiyet olsun!