Kolay Ana Yemek Tarifleri Hemen Hazırlanabilen Kolay Ana Yemek Tarifleri
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kolay Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
-
1 adet soğan
-
1/2 çay bardağı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı biber salçası
-
1 çay kaşığı kimyon
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Suyu azar azar ekleyin. Arzu ederseniz tavuk ya da et suyu kullanabilir, içerisine patates ya da havuç da ilave edebilirsiniz.
Kolay Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
-
Kırmızı mercimekleri güzelce yıkayın ve ardından bir süzgecin üzerine alıp süzdürün.
-
Soğanı minik minik doğrayıp bir tencerenin içerisine aktarın ve üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Ardından mercimekleri de ilave edip kavurmaya devam edin.
-
Son olarak salçayı da ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Üzerine 4 – 4,5 su bardağı kadar su ekleyip kaynamaya bırakın.
-
Mercimekler tamamen yumuşadığında içerisine baharat ve tuzu da ilave edin. Birkaç dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra mercimeği ocağın üzerinden alın. Blender kullanarak güzelce tüm malzemeleri pürüzsüz bir hale getirene kadar çekin. Pürüzsüz kıvamdaki muazzam çorbanızı dumanı üstünde servis edin. Afiyetle!
Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz üzerine pul biber ya da toz kırmızı biber serperek de servis edebilirsiniz.
