Kolay Ana Yemek Tarifleri Hemen Hazırlanabilen Kolay Ana Yemek Tarifleri
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kolay Pide Tarifi İçin Malzemeler
-
2 su bardağı ılık su
-
1 yemek kaşığı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 paket kuru maya
-
2 çay bardağı sıvı yağ
-
5 – 5,5 su bardağı un
-
1 büyük boy kase peynir
-
3 adet yumurta
-
1 tatlı kaşığı tereyağı
Kolay Pide Tarifinin Püf Noktası
Mayalandıktan sonra parçalara bölüp nemli bir bez ile üstünü örtüp 10 dakika daha mayalarsanız pideleriniz çok daha güzel olacaktır.
Kolay Pide Tarifi Nasıl Yapılır
- Bir bardağın içinde biraz su ve mayayı eritin.
- Bir kabın içinde erittiğiniz mayayı, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyin. Unu ne kadar iyi elerseniz pideniz de o kadar iyi olacaktır.
- Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelince streç yardımı ile üstünü kapatın. Eğer çok vaktiniz yoksa fırında 200 derecede 15 dakika mayalayabilirsiniz. Vaktiniz varsa 30-45 dakika kadar mayalayın.
- Daha sonra 8 eşit parçaya bölün ve böldüğünüz hamurların üzerine bir bez örtün. Orada hamurunuz dinlenirken bir kasenin içine peynir ve maydanozu ekleyin ve karıştırın. Hamur parçalarından birini alıp elinizde özenle açın.
- Peynirli karışımınızı içine ilave edin ve pidenin önce uçlarını birbiriyle birleştirin daha sonra etrafını da karışımın üstüne doğru örtün. Eğer sucuk ilave etmek isterseniz karışımın üstüne ekleyebilirsiniz.
- 220 derece sıcaklığa fırınınızı ayarlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve kenarlarına yumurta sarısı sürüp fırına sürün. Kenarları güzelce kızardıktan sonra fırından çıkarın ve kenarlarına tereyağı sürüp sıcak sıcak servis edin.
- Şimdiden afiyet olsun!
Kolay Pide Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağı sürdüğünüzde sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
